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All you need to know about the arts, culture, local fare and activities in Catalonia’s capital city. This is your guide to Barcelona.
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May 17, 2018 | Comer y Beber
Como dice el dicho, cuando esté en Barcelona, beba como los barceloneses. La proximidad de la ciudad a las zonas de viñedos tiene un claro efecto sobre sus libaciones favoritas, como el cava y la sangría. ¿No está seguro de cómo abordar las cartas de bebidas en Barcelona? Asegúrese de probar estas bebidas con alcohol populares.
El cava es el champán español; un delicioso vino espirituoso y espumoso que se presenta en variedades de color blanco ("blanc") o rosado ("rosat"). Puede disfrutar de la bebida en bares de tapas. Por añadidura, el 95 % del cava español se produce a tan solo 30 minutos de Barcelona, con lo cual es un producto básico local. Le recomiendo que pruebe el cava de la casa en El Xampanyet, ubicado en el barrio de La Ribera.
Ningún viaje a España está completo sin la sangría, que también se consume habitualmente en Barcelona. No hay nada tan refrescante como una sangría, hecha con fruta fresca, vino y brandy locales. Para probar una de las sangrías más aromáticas de la ciudad, visite L'Ovella Negra Ramblas en el Barrio Gótico y comparta una jarra con un amigo. Este típico bar underground atrae a grupos internacionales. Cada pedido de bebidas va acompañado de palomitas gratis.
Se trata de una aperitivo para antes de la comida que se toma con hielo o con soda y es popular en Cataluña. El vermut de esta zona es especial, combinado con camomila, pomelo y otras hierbas que le confieren un aroma especial. Tómese una copa en el bar y cafetería Story, un local pequeño y acogedor de estilo funky situado en La Ribera, que destila su propio vermut y ofrece distintas variedades. El vermut es el inicio perfecto para acompañar y probar un surtido de tapas.
La comarca del Penedés, situada a tan solo 40 km de Barcelona, produce vino y cava en las más de 300 bodegas de su pequeña llanura. Si puede, le recomendamos realice una visita específica de un día a la zona. Consulte aquí una excelente descripción del Penedès y la mejor forma de descubrirla. Si planea permanecer en la ciudad pero quiere probar el vino local, el 90 % de los productos de la vinoteca Eldiset de La Ribera son vinos catalanes. El local fue considerado como uno de los mejores bares de vinos en Condé Nast Traveler.
Este brebaje, sumamente dulce y alcohólico, es más bien una bebida popular entre los estudiantes, pero no podíamos olvidarnos de ella. La leche de pantera es una mezcla de leche condensada, ginebra y hielo. Sin duda, existen variaciones de esta bebida. Visite Casa del Molinero para vivir su fantasía de estudiante en Barcelona.